宿州市认真贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，既加大宣传力度，又重立法、强监管、建机制，坚决制止餐饮浪费行为，营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围。

　　职能部门重立法、强监管

　　“木受绳则直，金就砺则利。”完善的法规是遏制餐饮浪费行为的有力保障。宿州市从制度层面加强立法，以法规的硬约束，监督制约铺张浪费行为。

　　《宿州市制止餐饮浪费行为条例》已经2020年9月14日宿州市第五届人民代表大会常务委员会第二十四次会议通过，并经2020年9月29日安徽省第十三届人民代表大会常务委员会第二十一次会议批准，自2020年11月1日起施行，成为省内首批在制止餐饮浪费领域开展立法的地级市。

　　《条例》的制定和实施，确立了餐饮消费、日常食物消费的基本行为准则，有效减少和杜绝食品加工、销售、消费等环节中的浪费现象，以法治方式进行综合治理，坚决制止餐饮浪费行为，改变餐饮消费陋习，倡导勤俭节约的文明消费方式、生活方式，有利于保障国家粮食安全，有利于弘扬社会主义核心价值观和中华民族传统美德，有利于在全社会形成反对餐饮浪费、树立勤俭节约的文明新风尚。

　　宿州市既在制度层面加强立法，也在执行层面强化监管。8月31日，埇桥区30余家餐饮单位在区市场监管局的见证下，共同签订承诺书。各级市场监管部门强化执法监管，促进餐饮单位自查自纠，节约食材。据不完全统计，全区餐饮单位累计张贴宣传海报2.7万张，摆放节约提示牌约6000个，推动“舌尖上的节约”入脑入心。

　　党员干部走在前、作表率

　　宿州市各级各部门通过召开专题会议、理论学习中心组学习等形式，传达学习习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，研究贯彻落实意见。在深学细悟中，大家深刻认识到珍惜粮食的重要意义，必须采取有力措施，党员干部作先锋模范，坚决制止餐饮浪费行为。

　　各级各部门积极践行“光盘行动”，以用餐文明引领社会消费文明。同时，广大党员干部在工作和生活中，争做珍惜粮食的宣传员和践行者，把节约理念贯穿外出聚餐、婚丧嫁娶等各方面，让群众深刻感受到作风建设“永远在路上”以及社会文明的进步。

　　全民发动造氛围、促长效

　　市委宣传部、市文明办等部门以及组织协会采取发倡议、开展主题活动等方式，引导全体市民从自身做起，制止餐饮浪费行为，共创“文明餐桌”，树立文明健康、绿色环保的生活方式。

　　宿州市将制止餐饮浪费工作纳入文明创建长效机制，大力推动移风易俗，反对铺张浪费，弘扬文明新风。从城市到乡村，从机关到社区，从学校到工厂，从线上到线下……全民参与其中，从小事做起，坚持不懈，久久为功，努力使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。