贫困地区农村义务教育学生营养改善计划是我省33项民生工程之一。萧县采用“学校食堂供应午餐为主、企业供应课间餐为辅”的模式，以保证学生营养改善计划食品安全为前提，提高学生膳食营养、增强学生体质为重点，确保学生营养改善计划顺利实施。实行“1+1”双岗责任制，学校负责学生营养改善计划的具体实施，学校与食堂管理员、从业人员、班主任等签订目标责任书；统一配备专职巡查员，实行食品安全包保责任制，巡查员对所包保学校的食品安全及资金管理使用具有监管责任。严格落实学校食堂食品安全管理制度、“三查三单”制度、资金管理与使用制度等，严把采购、贮存、烹饪等十道关口，严格执行“日记、周核、月结”制度，明确资金使用范围和支出规范，确保专款专用。

　　截至去年底，该县已投入16033.26万元用于学生营养改善计划，其中膳食资金7473.9万元，食堂建设改造及设施设备添置7125.08万元，食堂从业人员薪酬费1245.9万元，免除建档立卡贫困户学生膳食补助资金188.38万元。 （拂晓新闻网 王恒）