认真安排部署，加强宣传力度。宿州市市场监管局高度重视，联合市教体局、市公安局、市农业农村局积极推动学校开展整治食品安全问题联合行动，通过日常检查、专项整治、约谈负责人、执法办案等多种方式，监督学校食堂增强责任意识，将食品安全责任分解到岗、落实到人。印发了《至全市学校、幼儿园的一封信》3000份，分发到每一所学校，宣传食品安全知识。

　　专项整治雷霆出击，联合行动力求实效。各地市场监管部门联合教体等部门开展学校食堂食品安全专项整治，共检查1497所学校，实现了监督检查覆盖率100%。同时，逐户排查校园周边200米范围内的食品经营户，严查无证照经营食品及“三无”、过期变质食品等行为，重点检查销售低价劣质“五毛”食品、超许可范围制售食品、标识标签不规范等行为。

　　开展联合督查，突出问题整改。9月19日-20日，市市场监管局、市教体局、市卫健委组成督查组，对全市学校食品安全进行督查，共督查18所学校。10月30日由市市场监管局牵头，联合市教体局、市公安局、市农业农村局组成五个督查组，以随机抽查的方式督查全市24所中小学、幼儿园食堂食品安全。主要督查食品安全责任、食品安全自查、索证索票、食品留样、餐饮具清洗消毒等相关制度落实情况，对发现的问题，下发《食品安全督查问题清单》，限期整改到位。对重点问题整改情况还将进行“回头看”，确保整改落实到位。

　　压实主体责任，筑牢食品安全防线。市市场监管局及校园食品安全整治组持续压实第一责任人责任，扎实开展学校及周边食品安全专项整治，全力推进学校食堂明厨亮灶工程建设，认真开展食品安全联合督查行动。自8月以来，学校和供餐单位及校园周边食品经营者自查5930户次，自查完成率达100%，自查食品安全隐患5548个，已完成整改5452个，约谈各级各类学校负责人19人次，撤换食品原料供应商13个；出动执法人员8073人次，检查学校、供餐单位及校园周边经营者6777户次，下达责令整改通知书879份，培训9042人次；开展131次食品安全宣传进校园活动，学校食堂明厨亮灶覆盖率达到97%。

　　治标更要治本，健全长效机制。为筑牢校园及周边食品安全防火墙，建立校园食品安全长效常态机制。下一步，校园食品安全整治组还将积极推进市级层面学校食堂智慧监管平台建设，持续开展“不忘初心、牢记使命”主题教育暨食品安全问题联合行动，确保行动落到实处。同时，将精心制定培训方案，开展全市学校食堂、机关企事业单位食堂、大中小型饭店食品安全管理人员集中培训，不断提升食品安全综合水平。（拂晓新闻网  陈成光）