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中秋临近,灵璧县游集镇李明月饼厂的工人们忙着配料、酥面、包馅、烘烤,制作出来的香油月饼销往北京、上海、浙江、江苏、山东等地,传统老味月饼深受消费者青睐。
李家月饼制作技艺已传承了12代,以李家为代表的游集月饼制作技艺,成功申报为市级非物质文化遗产项目,月饼产销已成为当地群众增收致富的新途径。(拂晓新闻网 记者 杨雪 摄)